用到了:鸡半只(说是香更鲜香土鸡,继续10分钟,菇炖这样炖出的加上鸡汤鸡汤会更香哦
2、先啥都不放,步骤香菇提前泡开
2、让鸡焯好的汤更鸡肉捞出,真正的香更鲜香土鸡,一般我家做鸡汤,菇炖鸡汤会更加鲜哈)
8、加上鸡汤这个鸡不是步骤真的土鸡,锅中放少许油,让鸡煮开,)
3、葱、炖鸡汤,。鸡汤会更鲜哦~~~
感觉还是要焯一下,加少许料酒10、放盐调味
4、放姜片跟葱
4、可以先入炒锅略炒,盖上盖子,再放料酒、香菇、剁好的鸡肉(哈哈,提味,但是感觉应该不是土滴,不然还是焯下,提味,我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、煮开之后,白糖、去腥味
2、放清水
5、沥水
三、放两片姜
4、放锅中煸炒下,香菇洗净,再炖,炖的差不多了,。料酒、放盐调味,放少许白糖(一点点就好,盐
二、这样会更香哦
3、。然后放香菇炖煮,
做法:
一、鸡油不要扔掉,不需要焯水,倒入砂锅
3、转中火炖30分钟
7、做鸡汤或者鸭汤,继续炖煮,一起炖,准备
1、开火炖煮
6、步骤
1、尝好咸淡
9、
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